"JOULE"是一家韓國,美國,法國的混合式餐廳
韓國泡菜~~
口味醃製的恰到好處~~像極了四川泡菜
生牛肉，魚卵，松子沙拉~~
生牛肉與魚卵渾然天成結合~~加上松子口感俱佳
烤花椰菜，鰹魚，煙熏乳酪~~
這道料到配牛肉非常美味喔
燻章魚培根~~
章魚軟而不爛~~培根香味濃郁~~口感一級棒
鴨肉炒飯~~
酥脆的鴨皮與柔嫩的鴨肉加醃葡萄乾和泰式酸辣醬~~
炒起來的飯還真的不錯吃喔
牛肉烤泡菜~~
燻牛肉的肉質非常有彈性口感俱佳~~是我的最愛
西米,冰淇淋,杏仁片,柑橘~~
哇~~這道甜點完美的組合~~人間美味阿
飯後又到Chambers bay 高爾夫球場散步
兒子: 你們聖誕節有什麼計劃嗎
我: 目前還沒有耶
兒子: 那我來訂機票~~
你們來紐約玩幾天~~
然後我們再一起去波士頓玩好嗎
我: 聖誕節期間氣候的關係飛機經常停飛~~
我不要被關在機場~~
假期就報銷啦
兒子: 希望天氣不會變壞
我: 讓我考慮看看嘿
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